CANIM DOSTUM İYİ Kİ VARSIN...

.......................................................................................................

Dünyalar tatlısı bir bebiş ve onun kadar tatlı annesi. Lise sıralarında başlayıp bugünlere kadar süre gelen 12 yıllık arkadaşlık, dostluk... Özlem' in bloğunu ziyaret etmek isterseniz buyurun.
Özlem ve beybisi hiperaktif Görkem. Bugün Özi' ye davetliydim. Hayatımda yer aldığın ve dostum olduğun için çok mutluyum Özi' m, Allah ayırmasın bizi...
Beybi için kurabiye, Özi için pastane poğaçası yaptım.. Kurabiyelerin tarifi malum, biliyorsunuz :) Pastane poğaçasını aşağıda verdim. .........................................................................................................

.................................................................................................................................................................................................................................
PASTANE POĞAÇASI..............................................................................................................................................................................................................
Malzemeler

• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su (mayayı eritmek için)
• 1/2 paket yaşmaya
• 2 çorba kaşığı şeker
• 2 yumurta(1'inin sarısı üstüne)
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Yapılışı

• Margarin elle ezilerek yumuşatılır ve yumurtada eklenerek birbirine yedirilir.
• Süt,şeker,tuz ve ılık suda eritilmiş maya ilave edilir.
• Aldığı kadar un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir ve 15 dk. dinlendirilir.
• İstenirse içine peynir, zeytin, ceviz gibi iç malzemesi koyup ılık ortamda 1 saat kabarıncaya kadar mayalandırılır.
• Üzerine yumurta sarısı sürülüp çatalla çizilir.
• 180 derecede pişirilir.

Afiyet olsun.

Benzer Yazılar