Sevgili Elticiğim geçtiğimiz hafta sonu yapmıştı bu güzel kurabiyeleri. Tadına doyamadık. Ağızda dağılan, çay-kahve yanına süper yakışan bir kurabiye türü. Denemenizi tavsiye ederim.
Ellerine sağlık Nihal'ciğim. Çok güzellerdi.
Malzemeler
- 250 gr margarin
- 3,5 su bardağı un
- 2 yumurta
- 6 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 kase hindistan cevizi
- Oda sıcaklığında yumuşamış margarini, yumurta sarısını, pudra şekerini, hindistan cevizinin 1/3 ini, kabartma tozunu ve unu ilave edip yoğuralım.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
- Önce yumurta akına, sonra kasede ayırdığımız hindistan cevizine bulayıp yağlanmış tepsiye dizelim.
- 160 derece ısınmış fırında 20-25 dakika pişirelim.
3 yorum:
yemede yanında yat muzlu tatlıda cheesecake gibi duruyor süper
İyileştinmi sen minik kuşum.. Çok geçmişler olsun tekrar..:)
Harika olmuslar, ellerinize saglik . Sevgiler.
Yorum Gönder