3 Kasım 2008 Pazartesi

Hindistan Cevizli Kurabiye

Sevgili Elticiğim geçtiğimiz hafta sonu yapmıştı bu güzel kurabiyeleri. Tadına doyamadık. Ağızda dağılan, çay-kahve yanına süper yakışan bir kurabiye türü. Denemenizi tavsiye ederim.

Ellerine sağlık Nihal'ciğim. Çok güzellerdi.

Malzemeler

  • 250 gr margarin
  • 3,5 su bardağı un
  • 2 yumurta
  • 6 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 kase hindistan cevizi
Yapılışı

  • Oda sıcaklığında yumuşamış margarini, yumurta sarısını, pudra şekerini, hindistan cevizinin 1/3 ini, kabartma tozunu ve unu ilave edip yoğuralım.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
  • Önce yumurta akına, sonra kasede ayırdığımız hindistan cevizine bulayıp yağlanmış tepsiye dizelim.
  • 160 derece ısınmış fırında 20-25 dakika pişirelim.
Afiyet Olsun

Benzer Yazılar



3 yorum:

♥ Craft Woman ♥ dedi ki...

yemede yanında yat muzlu tatlıda cheesecake gibi duruyor süper

Seray dedi ki...

İyileştinmi sen minik kuşum.. Çok geçmişler olsun tekrar..:)

kizilciksurubu dedi ki...

Harika olmuslar, ellerinize saglik . Sevgiler.

İzleyiciler