Haftasonu canım sıkıldı tatlı yaptım :)
İrmik tatlısını çok kez yediğim halde hiç yapmamıştım. Evde malzemelerin tamamı olunca ve kısa sürede hazırlanabileceğinden ortaya bu güzel tatlı çıktı.
Malzemeler
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 kg. süt
- 1 su bardağı irmik
- 1 adet vanilya
- 50 gr. margarin (İsteğe bağlı)
Yapılışı
- Süt, şeker ve irmik tencereye alınıp
- Sürekli karşıtırarak sütünü iyice çekip üzeri göz göz olana kadar pişirilir, altı kapatılır ve içerisine margarin ile vanilya eklenir karıştırılır.
- Kalıp ıslatılıp, suyu iyice süzülüp, tatlı kalıba boşaltılır.
- Üzerine bir tepsi kapatılıp soğumaya bırakılır. (Tepsi üzerinin kurumaması için kapatılır.)
- İyice soğuduktan sonra üzerini dilediğiniz malzeme ile süsleyebilirsiniz.
Ben üzeri için çikolata sos, muz, tarçın, pudra şekeri ve damla çikolata kullandım.
Afiyet olsun
5 yorum:
Canım irmik tatlın çok güzel gözüküyor.ellerine sağlık..
Teşekkür ederim balım. Seninkide öyle.. Niyetim yine bir cheesecake ti ama malzemeler irmik tatlısını gösterdi:)
Öptüm
Seraycım tatlı da harika, süslemesi de:). Ellerine sağlık.
Sevgiler..
aslı
Teşekkürler Kelebeğim :)
Çok hoş görünüyor. Ellerinize sağlık.
Yorum Gönder