24 Kasım 2008 Pazartesi

Çilekli Parfe

Muhteşem bir lezzet.. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinlemek için ideal bir tatlı.

Malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  • 2 poşet krem şanti
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1 adet vanilya
  • 1 paket labne peynir
  • Çilek
  • 1 paket hanımeller damla çikolatalı bisküvi



Yapılışı

  • Süt ile krem şantiyi bir kapta mixer ile koyulaşıncaya kadar çırpalım.
  • Ayrı bir kapta yumurtaları köpük köpük olana kadar çırpalım, krem şantiye ekleyelim.
  • Vanilya, labne ve toz şekeri ekleyip tekrar mixerle çırpalım.
  • Çilekleri minik küpler halinde doğrayıp karışımımıza ekleyelim.
  • Bisküvileri de un ufak etmeden iri parçalar halinde ufalayarak ekleyelim ve kaşık ile meyveler dağılmayacak şekilde karıştıralım.
  • Streç ile kaplanmış kalıba karışımımızı dökelim ve en az bir gece dondurucuda bekletelim.
  • Kalıbı servis tabağımıza ters çevirelim ve streçi dikkatlice parfemizden ayıralım. Dilimleyerek servis yapalım. Arzuya göre meyveli sos eşliğinde de ikram edilebilir.
Afiyet olsun.

Benzer Yazılar



5 yorum:

elmaşekeri dedi ki...

Güzel görünüyor..Ellerinize sağlık...

Yasmin dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
Yasmin dedi ki...

Ellerine sağlık ortim çok güzel görünüyor tez zamanda bizede nasip olur inşallah :)...

yeşim dedi ki...

ömrümün her günü çilekle geçsin daha ne isterim

ellerine sağlık
sevgiler

klasiktatlar dedi ki...

Hoş görünümlü, güzel bir lezzet ellerinize sağlık..

İzleyiciler