PDÇS. Etkinliğinin 20. sinin ev sahibesi Sevgili Mucizembenibul-Canan Hanım' a etkinlikte başarılar dilerim. Mucizesinin en kısa ve hayırlı olan zamanda kendisini bulması ve dileyen herkesin en az bir mucizeye sahip olabilmesi için dualarım sizinle. Diğer etkinliklerde oldugu gibi bu etkinlikte de birbirinden leziz görünen süper tarifler yer alıyor. Bende Karnıyarık Böreği ile katılıyorum. Hem görünümü, hem tadı güzel bir börek. Ayrıca iç malzemesi dağılmadığından sunumuda oldukça rahat..
Malzemeler
Malzemeler
- 2 adet yufka (8 adet börek çıkıyor)
- 1\2 su bardağı sıvıyağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 150 gr. beyaz peynir
- Dilimlenmiş sosis (İsteğe bağlı. Bu defa ben kullanmadım.)
Üzerine
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 adet domates
- 3 adet sivribiber
- Bir kabın içinde sıvıyağı ve yoğurdu karıştırın.
- Yufkalardan birini serip üzerine tüm harcı yayın.
- Üzerine diğer yufkayı serin ve sigara böreği yapar gibi 8 eşit üçgen parçaya kesin.
- Beyaz peyniri ezin, sosisle karıştırın ve bu harçtan herbir üçgen parçanın geniş kısmına koyun.
- Sivri kısımları birleştirip rulo şeklinde sarın.
- Tepsiye aralıklı dizin ve üstlerine bıçakla derin kesikler açın.
- Domates ve biberleri uygun büyüklükte kesip deliklere yerleştirin ve yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişirin.
2 yorum:
Yesterday I visited your blog and liked it very much! I have found a lot of really interesting and useful information there! The time I have spent reading was wonderful and I may say that you’ve done a great job! There are also wonderful photos! I’ve immediately added your blog to my favorite links and will enter it any time when in need of something positive. Thanks a lot!
Thank you karelia cigarettes :)
Yorum Gönder